豆腐营养丰富,是平时餐桌上的美食,今天咱们做的这道煎豆腐是非常简单的,但是很好吃哦,特别适合配米饭,最近家人不能吃肉和辣的,如果用五花肉片和青椒炒一下,味道更赞。
豆腐1块,调味料适量
做法分解1:豆腐切成1cm左右的厚片
做法分解2:锅内放2勺油,撒点盐
做法分解3:油热放进豆腐,表面撒点盐,开小火煎至2面金黄装盘,撒盐是为了让煎出来的豆腐带点咸味
做法分解4:玉米淀粉,盐,鸡精,生抽,酱油,凉水调匀
做法分解5:倒进锅里小火烧开
做法分解6:淋到煎好的豆腐上
做法分解7:撒上葱花,上桌开饭了