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紫甘蓝

紫甘蓝紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。中文学名：紫甘蓝别称：紫包菜、紫洋白菜或紫茴子白界：植物界门：被子植物门亚门：被子植物门纲：双子叶植物纲亚纲

2024-10-21
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