辽宁美食 - 涵溪美食

p ci 蒲菜

[pú cài] 蒲菜蒲菜为香蒲科植物香蒲TyphalatifoliaL.嫩的假茎。又名深蒲、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜，为香蒲科多年生植物香蒲的假茎。贵州俗称水蜡烛，因为该植物生长于沼泽地、植物花絮形似蜡烛故而称之为水蜡烛。中文名：蒲菜英文名：TyphalatifoliaL主要食材：蒲菜口味：甘性凉产地：江苏扬州，淮安菜品特色

2024-10-21
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