广西家常菜菜谱大全

豌豆尖

豌豆尖（食物）豌豆尖知识介绍：豌豆尖，是有土栽培，又名，豆苗，龙须菜，豆苗为荷兰豆的幼嫩枝叶。在16世纪的明朝，被《遵生八笺》称为「寒豆芽」，又有被称为「龙须菜」，但由於水蕨科植物水蕨（Ceratopteris thalictroides）和江蘺科植物石花菜（Gracilaria verrucoca）也都称为龙须菜，三者容易混淆。中文名：豌豆尖，豆苗英文名：Pea sprout,

2024-10-21
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j ci 荠菜

[jì cài] 荠菜（白花菜目十字花科植物）荠菜（jì cài）（学名：Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.），是双子叶植物纲、十字花科、荠属植物荠的通称，一年或二年生草本，高10-50厘米，、有单毛或分叉毛；茎直立，单一或从下部分枝。基生叶丛生呈莲座状，大头羽状，顶裂片卵形至长圆形，侧裂片3-8对，长圆形至卵形，顶端渐尖，浅裂

2024-10-21
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豌豆尖

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