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标签:舌尖上的中国小吃大全
花生芝麻糖酥
原料: A 花生米 15克 黑芝麻 15克 糖 15克 B 低粉 270克 酥油 45克 高粉 30克 裹入油马其林 150克 水 150克 做法: 1 花生米和黑芝麻用搅拌机的干磨机磨碎,加入糖混合均匀 2 低粉+高粉+酥油+水,和成面团盖上保鲜膜醒一会擀成长方形的厚面皮 3 把裹入油装进保鲜袋中,用擀面棍压薄,大致压成面皮的1/3,放在面皮的中间,像叠被子一样三折,用擀面棍轻轻压擀开,再三折
2024-10-21
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