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胆结石饮食上要注意什么

胆结石饮食上要注意什么

首先胆囊结石含胆固醇比例较高，因此从预防角度上应尽量避免进食高胆固醇类食物，如动物的肝、肾、肉类、虾蟹等，多吃蔬菜、鱼类，每日脂肪摄入量应限制在45克以内，主要限制动物性脂肪，可补充适量植物油(具有利胆作用)。胆固醇应限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日应保证300～30克。蛋白质应适量，过多可刺激胆汁分泌，过少不利于组织修复。其次提供丰富的维生素，尤其是维生素A
  • 2024-10-21
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潮州南瓜烙

潮州南瓜烙

材料 ：南瓜、鸡蛋、盐、白糖、生粉、香菜、葱 做法： 1.南瓜切细丝，虾米洗净切碎（我用的是虾皮，就不用切了），鸡蛋2个，加少许盐、白糖、生粉、切碎的葱或者香菜。 2.把所有材料混合均匀。 3.锅里放油，将混合好的南瓜倒入锅里，慢火烙。烙一会，可以盖上盖子焖一下，以便面上的南瓜快熟。 4.差不多好的时候，在面上撒一些芝麻和香菜
  • 2024-10-21
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