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标签:小吃街最火的小吃
椒盐香脆鸡米花
材料 :鸡中翅,洋葱,红椒,蒜末,姜末,葱末 调料 :盐,鸡精,料酒,大蒜粉,蚝油,椒盐 做法: 1,鸡中翅剁成小块,用料酒,盐,鸡精,大蒜粉,蚝油腌制30分钟以上入味;玉米淀粉和吉士粉以1:1的比例混合,将腌制好的鸡翅丁均匀的裹上一层炸粉,抖掉多余的炸粉; 2,洋葱红椒切丁,姜蒜葱切末;锅里放油烧热,放入鸡米花中火炸至金黄, 3、表皮变硬,捞出后,大火烧热油,复炸至焦脆;锅里留底油, 4
2024-10-21
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