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标签:美食大全菜谱做法
独家秘制 鲜肉小馄饨
步骤 step 1 肉馅 猪肉选择三肥七瘦的,越肥馅越鲜嫩 步骤 step 2 葱花 姜末 步骤 step 3 馄饨皮 步骤 step 4 肉馅中加入葱姜末,加少许食用油。加入料酒、生抽、盐、糖调味,具体的量视自己的口味。【秘诀1】加少量油可以使肉馅更加嫩滑,代替缺少的那部分肥膘的作用。调料都加好以后,用筷子朝一个方向搅打肉馅,调味均匀后,慢慢加入适量清水,一定要朝一个方向搅拌
2024-10-21
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