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标签:上海菜
早餐包子
步骤 step 1 面粉加入牛奶、少许白糖,适量的水和成面团,盖上保鲜膜,放到温暖处自然发酵,我家通常是晚上发面,早上用。看看这面发酵得多好。 步骤 step 2 准备包子馅:白菜洗净,切碎加些盐腌制10分钟,然后攥掉水分,大葱去皮洗净切碎,大葱可以多放点,提鲜。火腿肠去皮切碎,所有食材加入盆中。 步骤 step 3 鸡蛋打散,少许兑点水搅拌均匀,炒锅加入适量的油(可多加一点
2024-10-21
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