温州私房菜100道菜谱 - 涵溪美食

客家煎圆

“ 煎圆，也叫煎推，是客家人常见的一道小吃，一般在过年的时候制作，象征着团团圆圆。” 食材明细主料糯米粉 300g 辅料白芝麻适量调料猪油 1大勺白糖 120g 水适量甜香口味炸工艺半小时耗时简单难度客家煎圆的做法步骤 1 糯米粉、糖。 2 两者混合后加入适量的清水。 3 加入一勺猪油。 4 和成团，放置1小时。 5 糖完全化开即可炸。

2024-10-21
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