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色香味俱全的土豆炖肉

色香味俱全的土豆炖肉

现在正是新鲜土豆上市的日子，今天做了非常简单而且美味的土豆炖肉。材料:新鲜土豆、五花肉或者腊肉、油、花椒、八角、盐、味精、葱、酱油。 做法： 1、锅中放适量油，将切好的五花肉或者腊肉放入翻炒，并放少许花椒和八角。 2、将土豆放入和1一同炒，接着倒入开水，以和土豆平齐为好，加入适量盐和酱油。 3、盖上锅盖，直到水基本炖干，其中要翻炒几遍。 4、最后放入葱和味精
  • 2024-10-21
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忽冷忽热的天气暖胃正当时

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1.良姜粥 材料：高良姜末15克，大米100克。 制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。 功效：本粥能温胃行气，散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。 注意：本粥不宜冷服。 2.白胡椒酿红枣 材料：红枣5个，白胡椒10粒。 制作：先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒
  • 2024-10-21
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